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Stora Enso und Pfäffle kooperieren

Digitalbedruckung von Schokoladen- und Süßwarenverpackungen
 

Bei der Produktion von Sußwaren- und Schokoladenverpackungen im Digitaldruck setzt die Druckerei Pfäffle in Lorch Kartonmaterialien von Stora Enso ein.

Der Papierhersteller Stora Enso liefert den Karton für erste, auf die Herstellung von Schokoladen- und Süßwarenverpackungen spezialisierte Digitaldruckmaschine in Europa. Der Drucker ist die Pfäffle GmbH und Co. KG in Lorch. Digital bedruckte Süßwarenverpackungen wurden am Stora-Enso-Stand auf der Messe Pro Sweets Cologne 2015 präsentiert.

Die Druckerei Pfäffle hat im Januar 2015 eine neue Digitaldruckmaschine HP Indigo 30000 in Betrieb genommen, die vor allem der Herstellung von Faltschachteln für das Segment Schokolade und Süßwaren dient. An den in den letzten Monaten durchgeführten Testläufen beteiligten sich zahlreiche Schokoladenhersteller und Einzelhandelsmarken. Zu den Kunden des Unternehmens zählen Marken wie Lindt, Galeria Kaufhof und Hachez. Auch Stora Ensos Technik- und F&E-Experten wirkten beratend mit, um bei den gewählten Bedruckstoffen – darunter die Stora-Enso-Kartonsorten Ensocoat, Performa, Tambrite und CKB – ein gutes Laufverhalten und hohe Druckqualität zu gewährleisten. Die Druckmaschine arbeitet mit einem Bogenformat von 75 x 53 cm.

"Das Feedback vonseiten unserer Kunden war außerordentlich positiv, und einige Produkte sind inzwischen schon in den Ladenregalen zu finden", erklärt Pfäffle-Geschäftsführer Detlef Behrens. Mit dem Digitaldruck sei Pfäffle in der Lage, kleine und mittlere Auflagen in Offsetqualität zu einem sehr wettbewerbsfähigen Preis herzustellen. Zudem seien Produkteinführungszeit (Time to Market) und Personalisierung wesentliche Antriebsfaktoren. "In Zukunft sollen unsere Kunden mit Lieferzeiten und Serviceleistungen rechnen können, die das beim Offsetdruck Übliche noch übertreffen", so Behrens. "Wir reden hier von 48 bis 72 Stunden bei Mustern und kleinen Auflagen und von sieben bis zehn Tagen bei normaler Produktion."

Detlef Behrens betont, dass auch bei digital bedruckten Verpackungen die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften möglich ist. "Alle Druckfarben, die wir bei der HP 30000 verwenden, sind lebensmittelsicher. Zusätzlich zu den Zertifikaten der Lieferanten haben wir in Zusammenarbeit mit einem Schweizer Labor auch unsere eigenen Tests durchgeführt."

Bei den Kartonmaterialien basiert die Geruchs- und Geschmacksneutralität laut Hersteller Stora Enso auf der Reinheit des Rohkartons, den Barriereeigenschaften von Spezial-Polymerbeschichtungen, langjähriger Erfahrung sowie auf einer intensiven internen Test-, Forschungs- und Entwicklungsarbeit.

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