Der Wein gehört zur Kochkunst

Gräfe und Unzer kauft Hallwag Verlag

Der Martkführer im Segment Kochbücher kauft den Marktführer »rund um das Thema Wein«: Rückwirkend zum 1. April hat der Münchner Gräfe und Unzer Verlag den Schweizer Hallwag Buchverlag (Bern), der seit einiger Zeit zum Verkauf stand, übernommen. Die Schweizer publizieren unter anderem »Der kleine Johnson« und den »Hachette Weinführer Frankreich«. Überraschend kam die Akquise nicht, denn bereits seit dem Sommer des vergangenen Jahres war Grräfe und Unzer für Marketing und Vertrieb der Schweizer in Deutschland und Österreich vera

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