Die Backwarenindustrie steht vor großen Veränderungen: Verbraucher wünschen sich nachhaltige Verpackungen, Fachkräftemangel und Effizienzdruck treiben Automatisierung und Digitalisierung voran. Auf der interpack 2026 werden neueste Technologien für Material, Robotik und smarte Verpackungsprozesse vorgestellt.
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